徽色空间主题蛋糕店创业计划书：产品、市场及战略全解析

目录

创业（商业）计划1

1。计划摘要2

2。公司简介2

iii。战略规划7

iv。创业组织11

V.产品和服务17

6。市场预测18

7。营销计划22

8。财务计划25

9.风险和出口29

附录1 44

附录250

创业（商业）计划

公司名称：Huise太空主题蛋糕店

公司的主要业务：蛋糕和销售

团队成员：Liu Kai，Chen Kai，Zhang Yu，Xu，Park，Li Peilian，Liu Lingling

2012年11月

1。计划摘要

Huise太空主题蛋糕店总部位于Hangzhou和Taipei，公司类型是有限责任公司。该公司在蛋糕市场上以独特而时尚的主题形象成功进入了市场。我们的产品不仅是美味的蛋糕，而且是注入的文化和创造性元素。目前，蛋糕市场的消费者群体相对较宽，所有年龄段的人都有一定的份额，但主要集中在青年和儿童市场上，但是老年人的市场尚未得到充分发展。据新华社称，在当今的蛋糕市场中，蛋糕店采用的主要商业模式是“根据需求将消费者类别和设计分开”。该公司的投资者是我们企业家团体的成员：刘凯，陈凯，张Yu，Xu，park，li peilian和liu lingling。糕点市场正在接近品牌，客户的第一个购买糕点渠道越来越倾向于众所周知的连锁蛋糕屋，这使一些没有受欢迎程度的中小型商店显然感到竞争压力。即使是具有一定品牌知名度的公司，也会面临竞争压力。

2。公司简介

Huise太空主题蛋糕店总部位于Hangzhou和Taipei，公司类型是有限责任公司。它是由四人建立的，拥有100万元人民币的注册资本，500,000元的银行贷款以及100,000元的大学生企业家贷款。该公司在蛋糕市场上以独特而时尚的主题形象成功进入了市场。我们的产品不仅是美味的蛋糕，而且是注入的文化和创造性元素。该公司目前处于初始阶段，并将根据未来的市场份额在全国范围内建立连锁店。随着我们团队和创新的持续努力，它将成为中国最大的主题蛋糕连锁店。

公司系统

（i）员工管理系统

1。公司采用人性化的员工管理，并努力实现不同的高质量服务。采用轮班以确保员工维持优质的服务。该公司适当照顾员工的个人生活，并将根据员工的个人时间提前制定时间表。

2。公司将在一定时间内对员工的绩效和绩效进行评估，评估或惩罚员工（使用良好的转变来确保员工维持高质量的服务。公司将适当照顾员工的个人生活，并根据员工的个人时间来制定计划。

3。严格通过笔试，访谈和其他链接选择员工。对于员工来说，最好对跨性质文化有一定的了解。在随后的员工培训中，员工将接受相关方面的培训。提高员工的质量，以满足我们商店的高质量要求。

4。将制定各种奖励员工的系统，并将员工的工资与公司绩效联系起来。销售越高，员工在年底将支付的股息就越多，并且将为员工组织定期的集体娱乐活动。

（ii）薪资制度

1。原则：Huise空间根据当前的经济利益和可持续发展状况以及员工的贡献，能力和责任来决定员工的薪水水平。遵循根据工作，效率优先级以及公平和可持续发展的分配原则。

2。我们公司的员工薪水包括以下组件：

（1）固定工资，包括基本工资，高级工资和年级工资；

（2）浮动工资，包括绩效工资，年终奖金和销售佣金；

持续的工资包括绩效工资，年终奖金和销售委员会。绩效工资与季度评估结果有关，反映了员工在当前职位和当前技能水平的价值。绩效工资是每季度计算的，并在下一个季度分配至3个月。

B结束时的奖金与年度评估结果和公司的年度运营条件有关，这是根据公司的整体运营效率来激励员工。年终奖金将在明年年初支付。

C销售委员会专门针对与销售工作直接相关的人员，反映了销售人员的绩效和能力。根据销售收入的一定比例确定特定金额。计算方法在相关的公司法规中找到。

（iii）公司雇员应遵守的规则和规定：

1）。准时上班，及时努力，不要延迟或积压工作。

2）。如果您有不同的意见，则应该在上级主管的决定之后巧妙地做出书面声明，应立即遵循该诉讼。

3.）忠于您的职责并保留您的业务秘密

4）照顾我们公司的财产而不会浪费或将其变成私人

5）遵守所有公司规则和工作规则

6）维持公司的声誉，无需损害公司声誉

7）注意自己的道德种植并避免不良习惯

谦虚与人们打交道，以赢得同事和客户之间的合作

8）您应该亲自登录或在下班时检查。您不得委托别人代表您签名或玩。如果代表您有任何签约或比赛，则双方将不上班。

9）员工应严格按要求参加

10）公司的每日工作时间设置为8小时。如果需要工作，则可以根据相关的政府法规将工作时间延长至10个小时。延长的时间是加时赛。

11）遵守法律，遵守命令，严格的纪律，严格的纪律，礼貌，卫生，尊重客户，并保持清洁

，省钱

1。识别

服务概念：脸上微笑，服务一直保持在您的心中

信仰：创建最独特，最健康的

目的：专注于服务，促进文化并确保质量

口号：我将根据自己的主题做出决定！

目标：在中国创建第一名的蛋糕品牌。

任务：过着健康且时尚的生活方式，并传播多样化和民族文化。

精神：团结，创新，努力和进取心。

2。视觉识别

公司商标：

包装盒扩展图：

3。战略规划

1。公司任务

过着健康且时尚的生活方式，并传播多样化和民族文化。

2。公司目的

在进行促销时，该公司专注于促进企业文化，遵守优质的服务并确保质量，努力使每个消费者都能在“ Hui Color Space Space Cake Shop”中找到适合他们的美味良好的蛋糕。

3。公司发展策略

（i）创新的发展策略：

1）在蛋糕店运营期间，该公司每月定期推出各种特殊主题的糕点。例如，它可以确定要专注于鲜花，水果，蔬菜，其他谷物或节日，特殊文化等，然后在主题上推出一系列各种特殊主题蛋糕，这不仅吸引了客户的注意，而且还满足了年轻人的好奇心。此外，商店中的主题音乐会随着每月主题的变化而改变。不仅应该对客户的口味满意，而且还应该能够获得听觉盛宴。在味道和听力的有机结合中，客户可以获得不同的美丽感觉。

2）客户蛋糕设计。客户可以在我们专门设计的创意糕点页面上绘制或写出自己的想法或创造力（围绕此主题）。糕点厨师将根据客户的要求制作糕点，以便客户可以品尝他们想象的蛋糕。蛋糕店将提供适当的折扣。如果这是一个好主意，我们将在客户的同意下将其作为产品退出。

3）Cake Home-Egg Express交付：在公司开发或某个市场的早期阶段，将推出一种特殊的创意饮食快递交付，以使人们特别的惊喜和感动。例如，如果您想让您的夫妻感到惊讶，您将不再发送玫瑰，而是玫瑰味的玫瑰色蛋糕（我们将在接下来的情人节上推出这款新产品，并带有口号：如果您爱她，请给她的玫瑰蛋糕。创建一个特殊的品牌。

4）该公司还将在台湾海峡两边使用当地的糕点作为发射台湾特色糕点的亮点，例如著名的紫色玫瑰传奇人物 - 芋头糕点，新鲜的牛舌蛋糕等。此外，来自大陆的特色糕点还将发射。此外，该公司将在台湾海峡两边交换特殊的糕点，努力满足台湾海峡两边的人们品尝不同的美食，以便台湾海峡两边的人们可以进一步了解台湾潮流的特殊文化，这是通过美味的蛋糕的特殊文化。然后，将蛋糕的两种文化风味结合在一起，制成了独特的创意蛋糕。

5）DIY蛋糕：蛋糕店将提供半成品的蛋糕，使顾客可以选择所需的奶油风味成分和食材，并根据蛋糕在没有奶油和其他成分的蛋糕上DIY。该公司将提供一本书和杂志，可以快速制作美味的蛋糕和参考图案。

6）商店的重点是文化氛围的种植。该公司将在每家商店弹钢琴，可以根据客户的要求播放一些氛围音乐，还可以播放一些适合餐饮的音乐，以反映台湾海峡两边的种族特征。当然，如果客户感兴趣，他们也可以自己玩，使蛋糕店更加温暖和独特。

7）将附有有关客户订购的当地专业餐厅的盘子，有关当地专业文化的图片和文字。在品尝美味的食物时，会感受到中国各种族裔群体的文化的特征，尤其是惠州文化。它不仅促进了家庭饮食文化的交流和发展，而且还加深了台湾海峡两岸人民的文化理解。

8）在各种种族节上推出特殊的糕点，例如使用中国结式的特殊饼干或糕点，推出Hui风格的墨水粉蛋糕和Hui-Style式抹茶蛋糕（使用各种茶作为原料）。

9）公司开发的蛋糕产品是使用原材料（例如高质量，低脂，健康牛奶来源，高质量面粉和其他原材料）处理的。